Die Bourrée Story
Die einen haben eine Schnaps-Idee und wir haben die Crémant-Idee!
Wir lieben Crémant und sind angetreten, um einen wunderbaren Crémant Rosé zu kreieren, der unseren Ansprüchen entspricht.
Die einen haben eine Schnaps-Idee und wir haben die Crémant-Idee!
Wir lieben Crémant und sind angetreten, um einen wunderbaren Crémant Rosé zu kreieren, der unseren Ansprüchen entspricht.
Ein Crémant Rosé sollte es werden – unser erstes eigenes Erzeugnis.
Aber bevor wir wirklich starten konnten, haben wir jede Menge recherchiert, probiert und besprochen. Immer wieder gab es Zweifel oder Bedenken.
Zunächst sind wir in Frankreich von Winzer zu Winzer gepilgert… später haben wir entschieden -> Wir produzieren in Deutschland – aber nach französischen Maßstäben. Der Weg war nicht nur lang, sondern auch vielschichtig.
Wir durften so viele spannende Menschen kennenlernen und sind nach wie vor sehr inspiriert. Wir lieben und leben was wir tun, daher freuen wir uns so sehr, dass wir uns getraut haben und unserem Weg treu geblieben sind.
Zusammen mit dem besten Partner an der Seite konnten wir unseren Geschmack durchsetzen und nun ist daraus ein hervorragender Cuvée Brut entstanden.
Wir haben die besten Reben und zwar Pinot Noir und Pinot Meunier vereint, um einen besonders hochwertigen, frischen und fruchtigen Geschmack zu erreichen. Der Bourrée Rosé lag 15 Monate auf der Hefe und ist nach französischem Vorbild in Traditioneller Flaschengärung (Méthode Traditionelle) in Deutschland erzeugt worden. Jede Nuance an und in diesem Produkt ist von uns kreiert worden.
Always on the run.
Wir geben jeden Tag unser Bestes um euch mit unserem Produkt zu begeistern. Wir freuen uns auf den Austausch mit euch!
There is only one thing better than a glass of Bourrée Rosé Brut. A bottle.
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